Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS10004AB7) Zencefilin Doğu Asya'da ortaya çıktığına inanılıyor ve 3000 yıldan fazla bir süredir tarihi kayıtlara sahip. Zencefil eski çağlardan beri baharat olarak kullanılmıştır. Zencefil piyasada taze zencefil veya kuru formda mevcuttur. Kurutulmuş zencefil toz haline getirilir ve farklı ürünler için kullanılır.
Zencefil yağları ve oleoresinler, gıda endüstrisinde körileri, unlu mamulleri ve diğer gıda ürünlerini tatlandırmak için bir baharat olarak ve bir dereceye kadar parfümeri endüstrisinde kullanılır. Aynı zamanda bu tarihe kadar Ayurveda tıbbi sisteminde yaygın bir bileşendir
.
Zencefil Güçlü tıbbi özelliklere sahip bir madde olan Gingerol içerir. Mide bulantısına karşı oldukça etkili görünmektedir. Ayrıca kas ağrısını ve ağrısını da azaltabilir.
