Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS1000A7D8) Köri Ağacı, Hindistan ve Sri Lanka'ya özgü tropikal bir ağaçtır. Kokulu yapraklarına köri yaprakları denir, çünkü körileri baharatlamak için popüler oldukları için. Çoğunlukla Sri Lanka ve Hint yemeklerinde baharat maddesi olarak kullanılırlar., ayrıca komşu ülkelerin mutfaklarında.
Köriler, turşu, çorbalar, Hint turşusu tatlandırmak için yaygın olarak kullanılır. Sabun üretiminde de kullanılır. Uçucu yağı sabun parfümü için fiksatif olarak kullanılır.
Köri yaprakları, anti-diyabetik, antioksidan, antimikrobiyal, anti-enflamatuar, anti-kanserojen ve hepato-koruyucu özellikleri içeren çeşitli tıbbi özellikler içerir. Ayurveda tıbbında da standart bir ilaçtır.
