Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS10007E94) Beyaz biber, biber bitkisinin kurutulmuş meyvesinden üretilen bir baharattır. Karabiber ve beyaz biber aynı bitkinin meyvelerinden gelirken, aralarındaki fark meyveler toplandığında başlar. Beyaz biber tamamen olgunlaşmış biber meyvelerinden yapılır Genellikle karabiberden daha hafiftir ve daha az karmaşık bir tada sahiptir. Hem bütün hem de toz beyaz biber toplu veya tüketici katma değerli torbalarında mevcuttur.
Beyaz biberin çok az kalorisi vardır ve bir yemeğe çok fazla lezzet katar. En yüksek eser mineral içeriği manganezdir içerir. Anti-inflamatuar özelliklere sahiptir, kapsaisin içerdikleri için doğal olarak kilo verme çözümlerinden biridir. Kanser tedavisinde de faydalıdır.
