Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
Karabiber gibi, beyaz biber de piper nigrum olarak bilinen biber bitkisinden hasat edilir. Bununla birlikte, karabiberin aksine, beyaz biber tamamen yırtıldığında toplanan meyvelerden elde edilir. Meyveler daha sonra fermantasyon sürecine yardımcı olmak için suya batırılır ve son olarak dış tabaka iç tohumdan ayrılacak şekilde soyulur. Bu işlem beyaz biberi karabiberden daha yumuşak yapar
.
Lakpura Organik ürün yelpazemiz sertifikalıdır ve size en kaliteli organik ürün yelpazesini sunmamızı sağlayan küçük tarım arazilerinde yetiştirilmektedir. Topraklama, işleme ve paketleme yönteminin tamamı en iyi sağlık ve güvenlik uygulamaları altında yapılır. Besin açısından beyaz biber, iyi dozda lif, demir ve manganez içerirken antioksidan bakımından oldukça yüksektir. Bileşenleri iltihabı azaltma, sindirimi artırma ve ayrıca kan basıncını düşürme potansiyeline sahip olabilir.
