Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS1000763E) Karanfil, yaprak dökmeyen ağaçta oluşan çiçek tomurcuklarıdır. Ağaç 10 ~ 12 m yüksekliğe kadar büyür ve yaklaşık 7 yıl içinde çiçeklenmeye başlar. 80 yıl veya daha fazla çiçek tomurcuğu üretmeye devam ediyor. Doğunun değerli bir baharatıdır. Karanfil kümeleri, tomurcuklar belirgin bir pembe floş ile tamamen geliştiğinde ve daha sonra güneşte birkaç gün boyunca kurutulduğunda elle koparılır.. Açılmamış çiçek tomurcukları, yaprakları ve sapları uçucu bir yağ verir.
Karanfil büyük ölçüde kurutulmuş bütün tomurcuklar olarak kullanılır. Öğütülmüş karanfil köri karışımları için kullanılır ve karanfil yağı gıdaları tatlandırmak için ve ilaç ve parfümeri endüstrisinde kullanılır. Tıpta, karminatif, aromatik ve uyarıcı olarak değerlenir. Karanfil yağı, akne, sivilce vb. Gibi çeşitli cilt rahatsızlıklarında ve ayrıca diş acillerinde kullanılır
