Lakpura Konda Kahve

Özellikle Sinhala Yeni Yılı olmak üzere birçok hayırlı etkinlikte ve özel günlerde servis edilen ünlü bir Sri Lanka tatlı eti olan Lakpura Konda Kavum'un otantik iyiliğini tadın. Bu derin yağda kızartılmış geleneksel atıştırmalık, pirinç unu ve kithul melezinin bir karışımından yapılır ve yerli olmayanlar arasında yağlı kek olarak da bilinir.. Kavumun bu çeşidi, kızartıldığında koyu kırmızımsı bir renk alırken, eşsiz tadı tuz ve kakule baharatının eklenmesinden gelir

Tatlı “konda kavum” adı, bağlanmış saç topuzuna benzerliği, mutfağın ustaları onu elle şekillendirirken ve şekillendirme işlemi için kullanılan bir eekle çubuğuna benzerliğinden kaynaklanmaktadır. Tüm tatlı atıştırmalıklarımız, en iyi sağlık ve güvenlik uygulamaları altında hazırlanırken siparişinizi aldıktan sonra taze yapılır.. Düzgün bir şekilde paketlenmiş kavumumuz kesinlikle size evinizi hatırlatacak

Malzemeler:

• Beyaz çiğ pirinç unu
• Buğday unu
• Kithul Salyangozu
• Şeker
• Tuz
• Yağ