Vergi dahildir.
Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
(SKU: LS40004592) Taze Tarçın yaprakları uzun, ince ve parlak yeşildir. Belirgin bir merkezi var, her yaprağın ortasından geçen daha açık renkli damar. Olgunlaşmamış Tarçın yaprakları, parlak yeşillerine olgunlaşmadan önce kırmızı renktedir.. Taze Tarçın yaprakları kokuludur ve çaylarda veya yemek pişirmede kullanıldığında tarçın kabuğundan daha hafif bir tarçın kokusu ve tadı verir.. Yendiğinde sıcak, keskin bir tadı vardır. Tarçın yaprakları genellikle ağaçlardan budanır ve Tarçın yaprağı yağı için işlenmeden önce birkaç gün kurumaya bırakılır.. Kurutulmuş Tarçın yaprakları mat bir yüzeye sahiptir ve zeytin rengi olur ve defne yapraklarına benzemektedir.
Tarçın yaprakları güveçleri, pilavları ve körileri tatlandırmak için kullanılır. Ayrıca unlu mamuller ve tatlılar için tatlandırıcı bir madde olarak kullanılır. Yapraklar en çok kurutulmuş hallerinde kullanılır ve tüketmeden önce çıkarılır. Yapraklar için diğer birincil kullanım uçucu veya uçucu yağlardır. Ekstrakte edildikten sonra, Tarçın yaprağı yağı misk ve baharatlı bir kokuya sahiptir, ve onu tarçın kabuğu yağının kırmızı-kahverengi renginden ayıran açık sarı bir renk. Kurutulmuş Tarçın yaprakları birçok tarifte defne yaprağı yerine kullanılabilir ve karanfil, yeşil kakule ve karabiber ile iyi eşleştirilebilir. Tarçın yaprakları korunmak üzere kurutulur ve hava geçirmez bir kapta altı aya kadar saklanabilir.
