Psidium guajava (Guava, Pera)

Guava, tipik olarak Meksika"da yetiştirilen tropikal bir meyvedir., Karayipler, ve Orta ve Güney Amerika"nın bazı kısımları. Guava meyvesi mersin ailesi içinde üç çeşit ağaçta yetişir: Tropikal guava üreten Psidium guajava, çilek guava yetiştiren Psidium cattleianum ve ananas guava yetiştiren Acca sellowiana. Guava daha yaygın olarak yetiştirildikçe, çok sayıda melez ve melez çeşitleri oluşturuldu, ancak en sık duyacağınız birincil çeşitlere odaklanacağız.

Çilekli guava

krem renkli bir iç mekana sahip sulu tart çilek aromalı meyve üretir. ABD Orman Hizmetleri'ne göre, bu yuvarlak meyveler koyu kırmızı veya sarı bir renk sergiliyor, sarıya “limon guava” (Psidium littorale) veya sarı çilekli guava deniyor. Bu guavalar geleneksel çilekli guavadan biraz daha büyüktür., ve daha fazla - tahmin ettiniz - limonlu bir tada sahip.

Ananas guava

bir tür ananas şeklinde, ama benzerlikler burada sona eriyor. Bu tür guava meyveleri sarı-yeşildir ve olgunlaştığında kokulu bir çiçek kokusu yayar.

Tropikal guava

piyasalarda en kolay bulacağınız türdür, kendisini pembe veya beyaz olarak sunar ve görünüm ve lezzet açısından açık ara en çeşitli guavadır. Bir tür pembe tropikal guava Kırmızı Malezya guava"dır., veya Thai Maroon guava, İçinde parlak pembe etli kırmızımsı kahverengi bir cilde sahip ve karpuz gibi yüksek su içeriğine sahip olan. Meksika Kremi guava, bir tür beyaz tropikal guava, tropikal sarı guava olarak da adlandırılır, parlak sarı tenli ve yumuşak krem rengi ete sahiptir. Ananas ve çarkıfelek meyvesi ipuçlarıyla tatlı ama lezzetli tadı ile bilinir.. China White guava, sarı-yeşil tenli bir tropikal guava meyvesidir., kremsi beyaz bir iç mekan, ve herkesin bildiği gibi tatlı bir lezzet profili.

Guava Faydaları ve Beslenme Gerçekleri

Guava, C vitamini bakımından yüksek lezzetli bir tropikal meyvedir ve harika bir diyet lifi kaynağıdır” diyor New York'ta bütünleştirici bir beslenme uzmanı olan R.D., C.D.N. Ella Davar diyor. (Ve bu her tür guava meyvesi için geçerli. “Çiğ guava tipik olarak kalorisi düşüktür ve orta meyve başına yalnızca 37 kcal'a sahiptir.” C vitamini ve lifinin yanı sıra, bu tropikal meyve antioksidanlar açısından zengindir ve büyük miktarlarda magnezyum, potasyum, kalsiyum ve A vitamini içerir